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Jennifer Ofori vs. Bernhard Preslmayer
- Veröffentlicht: 05.06.2024
- 16:27 Uhr
Österreich tauscht mit Afrika
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Bernd Preslmayer: Ein gestandener Haubenkoch aus Linz. Seine Küche: Regional, saisonal und mediterran. Und die Tauschköchin? Sie heißt Jennifer Ofori und ihre Küche ist weniger Österreich und mehr Afrika. "Modernes Afrika", um genau zu sein. Aufgewachsen in Ghana, lebt sie heute nahe Linz. Wie der Berni halt auch. Ob das gutgehen wird?