Weißer Kaviar

  • 11:44 Min
  • 26.06.2013
  • Ab 0
  • Clip aus E177

Ein Kilo von weißem Kaviar kostet bis zu 15.000 Euro, weil er sehr selten ist. Das macht ihn zum teuersten Lebensmittel der Welt. Wir haben einen Mann besucht, der mit dieser Delikatesse sein Geld verdient. Fischzüchter Walter Grüll verkauft Kaviar aus eigener Produktion. Bereits seit 30 Jahren züchtet er Fische. Wir waren vor Ort und haben bei der Produktion von weißem Kaviar zugesehen.