Was ist Wasabi?

Wasabi - die grüne Paste ist bei jedem guten Sushi dabei. Doch wissen Sie wo Wasabi herkommt und wie das grüne Gewürz auf den Teller kam? Wir haben einen Sushimeister besucht. Er erklärte uns das Wasabi ursprünglich in Verbindung mit Sushi verwendet wurde um Lebensmittelvergiftungen vorzubeugen. Was wir noch über Wasabi herausgefunden haben sehen Sie in diesem Beitrag.