Risotto, Nasi Goreng oder Paella - der Reis-Nationenkampf

Reis ist in sehr vielen Kulturen ein traditionelles Lebensmittel: Ob italienisches Risotto, Nasi Goreng aus Indonesien oder eine spanische Paella. Genau diese drei Speisen lassen wir gegeneinander antreten. Welches dieser Reisgerichte trifft den Geschmack unserer Tester am Besten?Was gehört in ein Nasi Goreng? Welche Zutaten sind wichtig? Wie muss man ein Nasi Goreng vorbereiten und kochen? Was braucht man für ein Risotto mit Steinpilzen? Welche Zutaten sind in spanischer Paella? Wie sieht eine echte Paella-Pfanne aus? Muss der Reis für Nasi Goreng klebrig sein? Warum gehört Zucker ins Nasi Goreng? Ist ein italienisches Risotto schwer zuzubereiten? Warum braucht man dafür einen speziellen Reis? Warum muss man Risotto immer rühren? Warum sind in einer Paella weiße Bohnen? Welchen Reis braucht man dafür? Was ist das Geheimtipp für Nasi Goreng? Warum muss Paella ein bisschen anbrennen?