Gemüse: Die richtige Zubereitung!

Gemüse schneiden und zubereitet ist sehr einfach und schafft jedermann. Doch es gibt auch Gemüsesorten sind schwieriger zu knacken. Das führt zu Behauptungen, dass zum Beispiel die Avocado oder die Artischocke nicht schmeckt. Mit der richtigen Zubereitung schmeckt allerdings jedes Gemüse.Wie bereitet man eine Avocado zu? Wie schneidet man eine Artischocke? Welche Gerichte kann man mit dem eher unbekannten Gemüse zubereiten? Wie vielfältig ist Gemüse eigentlich? Wie schmeckt die Avocado am Besten?