Fakten zum Schafskäse

Name: Fakten zum Schafskäse
Uploaded: 2013-06-28T17:45:00+02:00
Duration: 8 min 26 s
Description: Essen Sie gerne Käse? Es gibt kaum etwas, das so beliebt ist und dabei richtig übel stinkt, wie der Schafskäse. Pro Kopf verbrauchen die ÖsterreicherInnen 20 Kilogramm im Jahr. Wir wollten wissen, wie der leckere Schafskäse produziert wird. Und worauf muss bei der Lagerung dieser Käsesorte geachtet werden?

08:26 Min
28.06.2013
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Clip aus E179

Essen Sie gerne Käse? Es gibt kaum etwas, das so beliebt ist und dabei richtig übel stinkt, wie der Schafskäse. Pro Kopf verbrauchen die ÖsterreicherInnen 20 Kilogramm im Jahr. Wir wollten wissen, wie der leckere Schafskäse produziert wird. Und worauf muss bei der Lagerung dieser Käsesorte geachtet werden?