Delikatesse: Languste

Name: Delikatesse: Languste
Uploaded: 2013-03-27T17:45:00+01:00
Duration: 13 min 50 s
Description: Der Höhepunkt eines romantischen Essens ist die Languste. Eine kostspielige Delikatesse. Denn rund 400€ kostet das rote Krustentier. Doch was macht die Languste so teuer? Wie werden die Tiere zubereitet? Wir haben Experten bei der Arbeit zugesehen. Vom Fang über die Zubereitung bis zum servierfertigen Gericht, haben wir den Weg der Languste verfolgt.

13:50 Min
27.03.2013
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Clip aus E86

Der Höhepunkt eines romantischen Essens ist die Languste. Eine kostspielige Delikatesse. Denn rund 400€ kostet das rote Krustentier. Doch was macht die Languste so teuer? Wie werden die Tiere zubereitet? Wir haben Experten bei der Arbeit zugesehen. Vom Fang über die Zubereitung bis zum servierfertigen Gericht, haben wir den Weg der Languste verfolgt.