Alles über Curry

Es ist eines der beliebtesten asiatischen Gewürze: Curry. Das feine gelbe Pulver steckt im Reis, auf der Currywurst oder in vielen leckeren Gerichten. Wir haben uns auf die Spuren dieser indischen Gewürzmischung gemacht und dabei einige interessante Fakten über Curry herausgefunden.Woher kommt Curry? Welche Gewürze sind in dem gelben Pulver genau drinnen? Welche Speisen kann man damit würzen? Gibt es Currybäume? Wie ist unser Currypulver entstanden? Was verstehen Inder unter Curry? Wie sehen unsere Gewürze offen aus? Warum gibt es in Indien kein Currypulver? Was ist Kurkuma? Was ist ein Chutney? Wie viele Gewürze sind in einem indischen Curry?