Krankenhaus kämpft erfolgreich gegen Lebensmittelverschwendung

  • 02:33 Min
  • 27.08.2020
  • Ab 0
  • Clip aus S04 E239

Das Krankenhaus Hietzing hat Lebensmittelabfälle seit 2007 um 60 Prozent reduziert. Im Interview mit PULS 24 erklärt Küchenleiterin Christina Schmidt wie sie das geschafft hat.