Nach den Kernen greifen

  • 02:07 Min
  • 17.09.2021
  • Ab 6
  • Clip aus S01 E260

Ein Start-up aus Niederösterreich macht aus Steinobstkernen köstliche Lebensmittel. Wir haben haben mit zwei der Gründern gesprochen und uns die Technologie hinter der "Kernspaltung" genauer angesehen.